Ons kalfsvlees is gelijk aan het rundvlees afkomstig van vaste boeren uit Twente en hierdoor voor ons goed controleerbaar op de beste kwaliteit en juiste opgroei mogelijkheden.
De kalveren blijven na de geboorte bij hun moeder en krijgen moedermelk. Op de boerderij verblijven de dieren in grote open stallen. Door deze goede verzorging kunt u genieten van een eerlijk en bovenal heerlijke malse biefstuk, of van een mooie entrecote. Dat is onze uitdaging als Keurslager.
* Alleen op bestelling of met feestdagen
